Probablement né dans les dernières années de l'Ancienne République, Jann Derem était originaire de la planète Uyter dans la Bordure Médiane. Dans des circonstances encore imprécises, il entra au service de la sécurité de Bespin comme Garde de la Cité des Nuages.

Sous l'ère du Baron Administrateur Lando Calrissian, Derem était reconnu pour son attitude assurée et dénuée de peur. Il était en poste au lendemain de la Bataille de Hoth, alors que Darth Vader et Boba Fett avaient contraint le maître des lieux à trahir Han Solo, Chewbacca et la Princesse Leia Organa. Il accompagna ainsi, avec le Capitaine Jerrol Blendin, le héros de la Bataille de Taanab lorsqu'il décida de rendre visite aux prisonniers pour se justifier de son action. Quand le Corellien se rebella, Derem fit montre de son sang froid en les mettant en joue. On ignore ce qu'il advint de lui après que l'Empire Galactique prit le contrôle de la Cité des Nuages.